3. Contribue à la fermeté de la peau
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En plus de protéger les cellules de la peau contre les radicaux libres, la vitamine C contribue également à la production de collagène, une protéine responsable de la fermeté de la peau.
4. Prévient les calculs rénaux
Seules les personnes ayant eu ou ayant des calculs rénaux connaissent l’importance de la prévention de la formation des calculs rénaux. Parce qu’il contient du citrate, le citron contribue à réduire la formation de calculs, tout en étant légèrement diurétique.
5. Améliore l’absorption du fer
Si vous avez du mal à absorber suffisamment de fer dans votre alimentation ou si l’on vous a diagnostiqué une anémie ferriprive, il est important de consommer beaucoup de vitamine C. En consommant de l’eau citronnée avec des aliments riches en fer, la vitamine C contenue dans l’eau citronnée aidera le corps à mieux absorber ce minéral.
Mais l’eau citronnée peut-elle vous aider à perdre du poids ?
Certaines études indiquent que les flavonoïdes d’agrumes peuvent contribuer à augmenter le métabolisme, mais les preuves sont encore très faibles. Une petite étude portant sur 30 étudiants en surpoids qui buvaient quotidiennement de l’eau tiède citronnée a montré une perte de poids significative, mais la méthodologie de cette étude n’a pas été bien décrite et il peut y avoir de nombreux autres facteurs liés à la perte de poids6. Par conséquent, il n’y a pas encore suffisamment de preuves scientifiques pour confirmer un effet de l’eau citronnée sur la perte de poids.
Précautions
Certains craignent que l’acide contenu dans le citron n’endommage l’émail des dents et n’entraîne une sensibilité. En fait, les acides peuvent endommager l’émail des dents, surtout si l’émail est déjà usé. Pour éviter ce risque, suivez quelques conseils :
– Diluez toujours le citron dans de l’eau (½ citron pour 1 verre d’eau) et évitez de mordre dans le citron.
– Si vos dents sont déjà sensibles, buvez l’eau citronnée avec une paille pour minimiser le contact avec vos dents.
– Attendez une heure avant de vous brosser les dents. Les acides ramollissent l’émail et un brossage immédiat peut l’endommager davantage.
Il est important de rappeler que l’eau citronnée ne remplace aucun traitement et qu’elle doit être utilisée à titre préventif. Si vous remarquez des changements suspects, n’oubliez pas d’en parler à votre équipe soignante.
Références scientifiques et bibliographie :
- Article de la célèbre Cleveland Clinic, 7 Reasons to Start Your Day With Lemon Water, de janvier 2020, consulté par Criasaude.com.br (la version en portugais du site Creapharma.ch) en mai 2024, le lien fonctionnant à cette date
- Shimizu C, Wakita Y, Inoue T, Hiramitsu M, Okada M, Mitani Y, Segawa S, Tsuchiya Y, Nabeshima T. Effects of lifelong intake of lemon polyphenols on aging and intestinal microbiome in the senescence-accelerated mouse prone 1 (SAMP1). Sci Rep. 2019 Mar 6;9(1):3671. doi : 10.1038/s41598-019-40253-x. PMID : 30842523 ; PMCID : PMC6403313
- Shin CM. Effects of lifelong intake of lemon polyphenols on aging and intestinal microbiome in the senescence-accelerated mouse prone 1 (SAMP1) J Neurogastroenterol Motil. 2022 Apr 30;28(2):171-172. doi : 10.5056/jnm22025. PMID : 35362446 ; PMCID : PMC8978120
- Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 Aug 12;9(8):866. doi : 10.3390/nu9080866. PMID : 28805671 ; PMCID : PMC5579659
- Prezioso D, Strazzullo P, Lotti T, et all ; CLU Working Group. Dietary treatment of urinary risk factors for renal stone formation. A review of CLU Working Group. Arch Ital Urol Androl. 2015 Jul 7;87(2):105-20. doi : 10.4081/aiua.2015.2.105. Erratum dans : Arch Ital Urol Androl. 2016 Mar;88(1):76. Ferraro, Manuel [ajouté]. PMID : 26150027
- Samundy Kumbhakar , Ranjana Verma , Biji Biju. Effect of warm lemon water drink on selected physical parameters among the overweight female nursing students of RIMS & R, U.P, EISSN 2350-1324 ; Vol. 3 No. 1 (2016) January-June
